芝士夾心肉丸

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芝士夾心肉丸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉餡200克; 芝士碎適量

輔助料: 生抽30克; 鹽適量; 黑胡椒適量; 姜適量; 蒜適量; 雞蛋1個; 面包糠40克

芝士夾心肉丸的做法步驟

第一步：肉餡中加生抽。

第二步：加鹽。

第三步：加黑胡椒粉。

第四步：加姜末。

第五步：加蒜末。

第六步：打入一個雞蛋。

第七步：加面包糠。

第八步：攪拌均勻。

第九步：肉餡按成小餅放上芝士碎。

第十步：團成丸子。

第十一步：油溫五成熱下鍋炸。

第十二步：炸製金黃色撈出。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：夾心肉肉丸芝士

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