牛肉丸芝士焗飯
菜式簡介
奶香濃郁、葷素搭配、營養豐富，簡單美味的兒童營養晚餐。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯1碗
- 自製牛肉丸適量
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 抱子甘藍2個
- 玉米筍2個
- 彩椒適量
- 黃油1小塊
- 西紅柿1個
- 馬蘇裏拉芝士適量
牛肉丸芝士焗飯的做法步驟
第一步：鍋裏放一小塊黃油，融化後放入洋蔥末煸炒。
第二步：放入番茄醬、去皮切丁的西紅柿，把西紅柿炒出湯汁。加入適量生抽、白糖和食鹽調味。
第三步：放入牛肉丸。
第四步：放入米飯、蔬菜粒。
第五步：把西紅柿湯、蔬菜粒和米飯充分拌勻。
第六步：把拌好的米飯平鋪在烤盤裏，用刮刀把表面修理平整。
第七步：在最上面均勻撒上一層芝士。烤箱185度預熱好，放入中間層烤製20分鍾。芝士融化，表面略帶焦黃即可。
