清蒸銀鲳魚

美食達人@淡淡U傷

清蒸銀鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 銀鲳魚9條

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 小蔥一顆; 姜9片; 紅椒適量; 花椒1把

清蒸銀鲳魚的做法步驟

第一步：銀鲳魚宰殺去內髒和腮，清洗幹淨，撒上適量鹽，腌製半天。

第二步：腌好的魚擺放在蒸盤上。

第三步：每條魚上放一片厚姜。

第四步：放入蒸箱，100度蒸15分鍾。

第五步：蒸魚的時候准備蔥絲和紅椒絲。

第六步：蒸好的魚取出來，拿掉姜片。

第七步：將魚另外擺盤，放上蔥絲和紅椒絲，每條魚上點上適量生抽醬油。

第八步：鍋裏燒油，燒熱後放入花椒。

第九步：花椒炸香後放入蔥段，炸一小會。

第十步：去掉花椒和蔥，將熱油澆在魚上面即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲳魚

相關菜譜：: #海鮮#紅燒鲳魚的做法; 紅燒銀鲳魚的做法; 紅燒鲳魚的做法; 糖醋鲳魚的做法; 連著骨頭吃——香煎小鲳魚的做法; 清蒸金鲳魚的做法; 清蒸金鲳魚的做法; 蘿蔔蒸鲳魚幹的做法; 紅燒銀鲳魚的做法; 黃豆焖鲳魚的做法; 香芹鲳魚的做法; 蒜香燒鲳魚的做法[圖解]; 紅燒鲳魚的做法; 煎白鲳魚的做法; 香煎銀鲳魚的做法; 醬焖鲳魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM