芝麻腐竹拌木耳

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芝麻腐竹拌木耳封面圖

菜式簡介
　　芝麻腐竹拌木耳，是夏季必備的一款菜品，木耳的脆爽，腐竹的清香，加上芝麻的香味，味道蠻不錯哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 腐竹適量; 木耳適量; 芝麻適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 香醋適量; 涼開水適量; 芝麻油適量

芝麻腐竹拌木耳的做法步驟

第一步：准備好食材：腐竹適量用清水浸泡半小時，切成段，木耳適量洗淨泡發好，芝麻適量備用。

第二步：鍋內加入適量水燒開，倒入腐竹燙二分鍾，撈出瀝幹水分裝入大碗內。

第三步：把木耳下鍋燙煮三分鍾，撈出瀝幹水份裝入大碗內。

第四步：另起小碗，倒入適量生抽，鹽，涼開水，香醋，芝麻油攪拌均勻。

第五步：把調好的汁水淋在大碗內攪勻。

第六步：調好湯汁的菜裝盤，撒上芝麻即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：木耳芝麻腐竹

答配菜譜：木耳與腐竹的做法芝麻與木耳的做法

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