返回

胡蘿蔔蝦米拌粉絲

美食達人@A蘋果小廚
胡蘿蔔蝦米拌粉絲封面圖

菜式簡介
  很簡單的小拌菜,與以往不同的是,我把蝦米放在油中炒香,才與其它菜拌在一起。炒後的蝦米,少了腥氣,激發出了鮮香,鹹鮮適口,口感獨特。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔適量
蝦米適量
龍口粉絲適量
輔助料
香菜適量
調味料
適量
適量
芝麻油適量
味極鮮適量
適量
適量

胡蘿蔔蝦米拌粉絲的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔切絲入沸水中略焯。
  • 第二步:粉絲也下鍋焯軟。
  • 第三步:將焯好的兩菜撈出過涼備用。
  • 第四步:鍋中放少許油,入蔥爆香。
  • 第五步:入蝦米炒香。
  • 第六步:倒入菜盤中。
  • 第七步:加入香菜、鹽、味極鮮、醋、芝麻油拌勻即可。
  • 胡蘿蔔蝦米拌粉絲做法技巧/竅門/補充說明:

    蝦米中有鹽份,菜中的鹽要酌量放。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM