木耳洋蔥炒芹菜

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木耳洋蔥炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉絲100克; 芹菜2顆; 洋蔥半個; 黑木耳10朵

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 料酒適量; 澱粉適量; 姜適量; 小米椒適量; 雞精適量; 蒜末適量

木耳洋蔥炒芹菜的做法步驟

第一步：洋蔥切絲、芹菜切片。

第二步：木耳撕成小朵。

第三步：肉絲加鹽、料酒、生抽、澱粉、1小勺玉米油抓勻。

第四步：姜蒜切末、小米椒切圈。

第五步：熱油鍋、下姜蒜末炒香。

第六步：加肉絲炒至八成熟。

第七步：加木耳翻炒幾下。

第八步：加洋蔥。

第九步：加芹菜炒至斷生。

第十步：加1勺生抽。

第十一步：適量鹽和雞精炒勻即可。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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