南瓜小米羹
美食達人@愛生活的饞貓
菜式簡介
南瓜雖然價格平民，但它的營養價值不容小視，其中含有的南瓜多糖能很好的提高人體免疫力，它豐富的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A，對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。多吃南瓜還能補鈣補鉀，營養甚至勝過骨頭湯。小米能健脾和胃，增進食欲，搭配南瓜，枸杞磨成羹，喝一杯，暖腸胃，能提神，營養十分豐富，您呀，也給家人多准備這道健康好喝的羹吧~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜150克
- 枸杞1小把
- 小米30克
- 輔助料
- 冰糖適量
南瓜小米羹的做法步驟
第一步：准備好食材，南瓜我用的是老南瓜，顔色特別的鮮豔好看，對于孩子來說很有吸引力。第二步：南瓜去皮切小塊備用。第三步：枸杞和小米清洗幹淨，撈出備用，小米能增加羹的順滑感，喜歡更加黏糊的可以多加點小米哦。第四步：把食材通通倒入破壁機內，加水到800mI，我用的是米廚，其他破壁機敬請參考。第五步：蓋上破壁機的蓋子，要是喜歡甜的可以往裏加冰糖，要是想加蜂蜜，那就磨好了羹，喝的時候拌入，這樣才不會破壞蜂蜜的營養。第六步：啓動米糊鍵，用時17分鍾即可。第七步：去洗漱的時間，這道健康美味的南瓜羹就磨好了。第八步：往裏加入孩子喜歡的脆古力，孩子一口氣能喝2杯，老人喜歡喝純口味的，不加糖也能很美味。
