烤紅薯

美食達人@一溪月

烤紅薯封面圖

菜式簡介
　　買了六鳌蜜薯，烤熟，掰開桔紅色，又甜又面，薯香撲鼻。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 六鳌蜜薯4個

烤紅薯的做法步驟

第一步：紅薯洗淨。

第二步：烤盤上鋪錫紙，四邊折起。紅薯放錫紙上。

第三步：烤箱上下火220度，下層。烤一個小時。(僅供參考)

第四步：成品。

第五步：掰開桔紅色，又甜又面，薯香撲鼻。

烤紅薯做法技巧/竅門/補充說明：

紅薯是新下來的，烤熟甜面，想烤出紅薯蜜來，需放置一段時間。長時間放置後，紅薯內的澱粉會水解變爲糖分，然後就變更甜。

菜譜標簽：秋季食譜懶人食譜

相關食材：紅薯

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