酸酸甜甜紅薯菠蘿湯

菜式簡介
　　1·消除水腫
　　溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
　　2·減肥
　　菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生産菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。
　　3·助消化，促進食欲
　　具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
　　4·去油膩，清理腸胃
　　菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
　　5·美容
　　防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
　　6·保健
　　促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沈積。
　　7·消除感冒
　　燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。
　　8·利尿
　　適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。