青椒炒土豆

美食達人@米拉Miira

青椒炒土豆封面圖

菜式簡介
　　這兩天太忙沒有買菜，冰箱有青椒，剛好有兩土豆，那就來一款：青椒炒土豆，家常小菜，方便快捷！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 青椒兩個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醋適量; 五香粉適量

青椒炒土豆的做法步驟

第一步：所以需食材准備就緒。

第二步：土豆切絲用水沖去多余澱粉，用水浸泡備用。

第三步：青椒，蔥姜蒜改刀。

第四步：鍋中入油爆香蔥姜蒜。

第五步：倒入土豆絲翻炒。

第六步：加青椒絲，少許醋翻炒均勻。

第七步：加入五香粉翻炒。

第八步：出鍋加鹽調味即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

青椒炒土豆做法技巧/竅門/補充說明：

加醋少許，不易多，太不然青椒就會發黃哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

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