鹹鴨蛋絲瓜炒米粉

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。
　　常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。
　　絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品！

第一步：食材：米粉、絲瓜（已去皮清洗切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。

第三步：接著，合入米粉，加適量的清水。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：然後，合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋絲瓜米粉

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