美味食光 | 蛋撻皮還可以這樣用？帶你解鎖芒果酥新技能！

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菜式簡介
　　除了做春風蛋撻
　　我們還可以用蛋撻皮，做更簡單的美味。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮4-6個; 芒果1個; 雞蛋1個

輔助料: 黑芝麻適量

美味食光 | 蛋撻皮還可以這樣用？帶你解鎖芒果酥新技能！的做法步驟

第一步：拿出蛋撻皮解凍，將大芒果洗淨切粒。

第二步：將芒果粒裹進蛋撻皮中，捏緊封口，再在封口處抹上打好的雞蛋液，放入烤箱上下火180度烤15分鍾。

第三步：15分鍾後，將芒果酥取出，去掉錫紙，在表面刷上一層蛋液，再均勻地撒上黑芝麻。

第四步：將撒上黑芝麻的芒果酥放入烤箱中再烤上約5分鍾，待芒果酥表皮呈金黃色，我們的美味就完成啦！

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：芒果蛋撻皮

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