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#水果#蛋撻皮芒果酥

美食達人@煙雨心靈
#水果#蛋撻皮芒果酥封面圖
耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蛋撻皮6個
芒果1個
輔助料
雞蛋液適量
芝麻少許

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟

第一步:冷凍的蛋撻皮取出,室溫放幾分鍾就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化,因爲這個後面要對折所以需要軟化一下。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(一)

第二步:金煌芒一個,個頭比較大。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(二)

第三步:取果肉切小丁,實際果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(三)

第四步:把芒果丁放入蛋撻裏,我加的稍微有點多了。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(四)

第五步:對折蛋撻,入預熱好的200度烤箱中層,烤10分鍾。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(五)

第六步:10分鍾後取出烤盤,去掉外部的托盤,在蛋撻皮上刷蛋液。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(六)

第七步:撒點黑白芝麻。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(七)

第八步:入烤箱,繼續烘烤約15分鍾左右。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(八)

第九步:成品,酥酥的皮,軟軟甜甜的芒果餡。撻皮熱量比較高,一次不要吃太多哦。

#水果#蛋撻皮芒果酥的做法步驟圖(九)
菜譜標簽:下午茶烘焙
相關食材:芒果蛋撻皮

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