芒果西米露
菜式簡介
芒果還含有大量的維生素A呢！食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芒果一個
- 西米適量
- 輔助料
- 牛奶200克
- 露露100克
- 調味料
- 煉奶適量
芒果西米露的做法步驟
第一步：鍋裏加水，煮開了，然後加入西米熬煮。（一定要水開了才可以下哦）（欣媽第一次就沒有等水開下，所以失敗了一次呵）
第二步：中火煮，煮差不多5分鍾（主要看量），煮到西米看上去只剩下中間一點白就可以關火了，然後焖上一會直到完全透明。
第三步：然後就撈出，冷水沖一會。（這樣的西米就更有彈性了更有口感了）
第四步：然後就加入牛奶（也可以用露露來做）。
第五步：牛奶莫過西米就可以的，然後泡上一個小時或者更久。（讓西米充滿奶香味）
第六步：一個小時後就可以看到吸滿牛奶的西米。
第七步：西米弄好了，就准備好芒果、露露、煉奶。
第八步：露露要半碗，放入微波爐加熱40秒。
第九步：然後把芒果切粒放入杯子裏。（也可以榨成汁）
第十步：然後加入適量的西米，再倒入加熱好的露露，然後在加入一勺煉奶，攪拌完全即可。
第十一步：芒果西米露就做好了。
芒果西米露做法技巧/竅門/補充說明：
（另外一種做法可以把芒果榨成芒果汁 然後直接加入西米也可以的，就不用露露了。也是別有一番滋味呢）
1）、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2）、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3）、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4）、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5）、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6）、殺菌。芒果葉的提取物能抑製化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌。同時還具有抑製流感病毒的作用。
答配菜譜：西米與芒果的做法