檸檬酸蘿蔔

美食達人@彼落荼靡Raspberry

檸檬酸蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝其他; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 蘿蔔1個

輔助料: 醋適量; 糖適量; 辣椒適量

檸檬酸蘿蔔的做法步驟

第一步：切好的蘿蔔放鹽淹出水。

第二步：淹出來的水倒掉。把蘿蔔放到可以漏水的容器。

第三步：檸檬辣椒切好備用。

第四步：涼白開。放糖放醋。

第五步：濾幹水的蘿蔔裝進罐子裏。檸檬辣椒一起放。之後把放了醋和糖的涼白開倒入罐中即可。密封1天就可以吃了。味道再重一點就可再放一兩日。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：蘿蔔檸檬

答配菜譜：檸檬與蘿蔔的做法

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