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檸檬漬櫻桃小蘿蔔

美食達人@溫馨小飯桌
檸檬漬櫻桃小蘿蔔封面圖

菜式簡介
  檸檬漬櫻桃小蘿蔔是一道開胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,還帶著淡淡的檸檬的香味,真是清口之極!
   看著這一朵朵的花兒在碟中綻放,心情也就跟著快樂起來!自己越看越漂亮,越看越喜歡,真是有些不忍心下口呢!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
櫻桃小蘿蔔200克
輔助料
白糖適量

檸檬漬櫻桃小蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:?准備櫻桃小蘿蔔和檸檬。
  • 第二步:用筷子放在蘿蔔兩邊,將蘿蔔先切十字花刀,下面不要切斷。
  • 第三步:再切成“米”字形。
  • 第四步:用刀小心的將皮和肉分離。
  • 第五步:檸檬皮磨蓉,只要黃色的皮,拌入蘿蔔裏。
  • 第六步:加入適量的白糖和鹽。?
  • 第七步:放入冰箱冷藏一會即可。
  • 檸檬漬櫻桃小蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:

    ◎檸檬皮磨蓉時,只要黃色的皮,不要磨到白的部分,否則會苦。
    ◎若要顔色漂亮,須冷藏一夜。

    相關食材:蘿蔔檸檬櫻桃

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