蝦仁牛油果沙拉
菜式簡介
牛油果果肉細膩潤滑,
第一口很驚喜,
但吃多了便有種不討喜的油膩感,
可謂是:一口天堂,一口地獄。
本是營養美味之物不該淪落至此,
給牛油果找幾位解膩的小搭檔。
香脆的薯片很是能中和油膩口感,
加上清新必備的芒果蝦仁,
這樣一份份牛油果小船讓你吃上瘾。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 純牛奶1升
- 酸奶菌粉1克
- 蝦仁15只
- 牛油果1個
- 原味薯片1盒
- 輔助料
- 芥末醬1/3小勺
- 芒果2個
- 黃瓜半根
蝦仁牛油果沙拉的做法步驟
蝦仁牛油果沙拉做法技巧/竅門/補充說明:
1、發酵酸奶時不加入細砂糖熱量更低,喜歡吃甜的小夥伴也可以在添加酸奶菌粉前在牛奶中加入細砂糖。
2、剩余的酸奶需盡快食用完以及放入冷藏保存,否則容易變質。
3、蝦仁、蔬果粒攪拌時也可適當放些許鹽提味。