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土豆香腸焖飯

美食達人@咩咩咪
土豆香腸焖飯封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆1個
香菇10個
香腸1根
輔助料
食用油1勺
1勺
雞精1勺
蚝油1勺
1勺

土豆香腸焖飯的做法步驟

  • 第一步:食材准備好,生米淘好後用放入熱水,量大概比平時放水的量多一點點就可以了,(熱水泡的話米更軟,而且等下放鍋裏拌勻時候也容易掌握水量)。
  • 第二步:先炒土豆至表面稍微有點黃,不需要炒熟。放入香菇,放入所有佐料翻炒。
  • 第三步:放香腸,因爲香腸是有鹽味的所以最後放。
  • 第四步:米和熱水一起倒入,一定熱水哦,不然冷水容易把土豆表面煮融,土豆不成型,,嘗嘗鹹淡做根據自己口味做調整,拌勻後倒入電飯鍋,打煮飯檔。
  • 第五步:出鍋了,下面的鍋巴更好吃,撒上蔥花或香菜,完工。
  • 相關食材:香腸土豆

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