辣炒地瓜梗

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辣炒地瓜梗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜葉梗200克; 紅辣椒5克

輔助料: 花生油5克; 食鹽0·5克; 雞精小許

辣炒地瓜梗的做法步驟

第一步：地瓜梗洗淨。

第二步：小辣椒切碎。

第三步：鍋燒底油，油熱放食鹽和辣椒，爆出香辣味。

第四步：放地瓜梗大火翻炒至變色斷生。

第五步：放雞精，翻炒均勻即可。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：地瓜

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