胡蘿蔔燒油豆腐

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔燒油豆腐封面圖

菜式簡介
　　油豆腐的炸製食品，既可作燒、炒、煮湯之主菜，又可爲各種肉食或素菜的配料，腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 油豆腐190克; 胡蘿蔔335克

輔助料: 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量

胡蘿蔔燒油豆腐的做法步驟

第一步：食材：油豆腐（已切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔翻炒一下。

第三步：接著，加適量的清水煮開煮上5分鍾。

第四步：然後，合入油豆腐翻動一下，加適量的醬油。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的白糖。

第七步：調味燒煮開。

第八步：最後，燒煮至湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔油豆腐豆腐

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