番茄土豆雞腿

美食達人@jiilili

菜式簡介
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第一步：雞腿去皮洗浄。

第二步：骨肉分離??????。

第三步：切小塊，骨頭斬小塊。

第四步：用生粉，生抽，胡椒粉，辣椒油，拌勻腌製十五分鍾。

第五步：西紅杮切丁。

第六步：土豆切丁，洗浄去澱粉，姜切絲????。

第七步：鍋底倒油，油熱把姜扔進去????。

第八步：倒入雞腿肉翻炒。

第九步：加入土豆丁。

第十步：加入豆瓣，喜歡吃辣的可以多加，加水開焖。

第十一步：焖到快熟，倒入西紅杮，繼續焖。

第十二步：大火收汁出鍋。

番茄土豆雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的童鞋可以多加辣，辣到屁股冒煙??。
我沒用老抽，生抽調味，老抽上色，我是不喜歡用那玩意，所以顔色白啦。
那個味精雞精我也不吃，就沒有????????還是建議各位買哈，我是一個人，如果在家那些玩意肯定會放。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿番茄土豆

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