米飯雞蛋餅

美食達人@紫晶巫女

米飯雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　厭倦了吃蛋炒飯，米飯雞蛋餅，同樣的食材，不一樣的做法，吃起來很香的！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 米飯一碗

輔助料: 雞蛋2個; 火腿腸1根; 鹽半勺; 雞精半勺; 花椒粉適量; 食用油適量

米飯雞蛋餅的做法步驟

第一步：米飯打散，打入2只雞蛋。

第二步：放入切成丁的火腿腸，放入半勺鹽，半勺雞精，適量花椒粉。

第三步：攪拌均勻。

第四步：鍋中倒入適量食用油。

第五步：待油燒開後舀一勺拌好的米飯雞蛋糊放入，用勺子背攤平，煎至兩面金黃色。

第六步：煎好後，盛入盤中即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋米飯

答配菜譜：米飯與雞蛋的做法

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