榨菜絲秀珍菇煮土豆

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　土豆被稱爲營養最高，熱量最低的蔬菜，營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出，吃薯類不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0·1％的脂肪，是所有充饑食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉。。。

第一步：食材：土豆（已清洗去皮）、秀珍菇（已清洗）、榨菜絲。

第二步：將土豆放在案板上切成片。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。

第五步：然後，合入已清洗好的秀珍菇和榨菜絲翻動一下煮開。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆榨菜秀珍菇

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