鲫魚百合湯
菜式簡介
鲫魚是美味的河鮮,中醫亦認爲它有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的作用。百合不僅氣味鮮甜,營養豐富,且藥用價值較高,有調肺止咳,甯心安神,補中益氣。這湯味道鮮美,大家不妨試試。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鲫魚2條
- 鮮百合1包
- 輔助料
- 姜絲適量
- 蔥段適量
- 鹽適量
菜式簡介
鲫魚是美味的河鮮,中醫亦認爲它有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的作用。百合不僅氣味鮮甜,營養豐富,且藥用價值較高,有調肺止咳,甯心安神,補中益氣。這湯味道鮮美,大家不妨試試。