芝士面包球

美食達人@Saeko的小廚房

菜式簡介
　　對于芝士，試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士面包球。
　　治愈系的小點心，芝士濃香和面包球的韌性和嚼勁合爲一體，看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。
　　芝士面包球呢這個方子是不需要烤箱的電飯鍋版本，所以製作也是很方便得心應手的。只需要把准備好的食材混合攪拌搓成一個個可愛的小圓球就行了，剩下來的時間就等待電飯煲的魔力吧！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 糯米粉120克; 牛奶60ML; 雞蛋1個; 芝士粉8克; 芝士片2片; 黑芝麻10克

輔助料: 泡打粉4克; 橄榄油10ML; 鹽3克

芝士面包球的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：糯米粉、泡打粉混合均勻。

第三步：牛奶、雞蛋液攪拌均勻。

第四步：倒入糯米粉中揉捏。

第五步：加入芝士粉、鹽、橄榄油揉捏均勻。

第六步：最後放入黑芝麻、芝士片揉捏均勻並蓋上保鮮膜放置30分鍾。

第七步：將面團分成8等份，搓圓。

第八步：放入電飯煲內，按煮飯鍵煲30分鍾。

第九步：出鍋完成啦！

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：芝士面包

答配菜譜：芝士與面包的做法

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