青椒炒牛肚

美食達人@小耿媽媽

青椒炒牛肚封面圖

菜式簡介
　　牛肚彈牙，青椒爽脆，超級下飯的炒菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肚1塊; 青椒2只

輔助料: 鹽少許; 料酒少許; 白糖少許; 胡椒粉少許

青椒炒牛肚的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：牛肚加清水，料酒煮半小時。

第三步：青椒，牛肚切絲。

第四步：熱鍋涼油，煸炒青椒變色盛出。

第五步：加入牛肚翻炒十幾秒。

第六步：加入少許的清水燒開。

第七步：加入青椒，鹽，白糖，胡椒粉。

第八步：翻炒均勻。

第九步：青椒牛肚就做好了。

青椒炒牛肚做法技巧/竅門/補充說明：

1、青椒翻炒變色先盛出，保持青椒的脆感和色澤，營養也保存得比較好。
2、牛肚不易燒酥，要提前煮段時間。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肚青椒

答配菜譜：青椒與牛肚的做法

相關菜譜：: 青椒牛肚炒筍尖的做法; 青椒牛肚梁的做法; 青椒炒牛肚！的做法; 青椒牛肚的做法; 青椒蒜苗炒牛肚的做法; 青椒洋蔥炒牛肚絲的做法; 青椒炒牛肚的做法[圖解]; 青椒牛肚的做法; 胡蘿蔔青椒炒香菇的做法[圖解]; 西紅柿青椒炒雞蛋的做法[圖解]; 青椒炒紅薯粉的做法[圖解]; 紅燒青椒的做法[圖解]; 青椒洋蔥炒牛肚絲的做法; 老幹媽牛肚炒蒜苔的做法[圖解]; 青椒炒茄子的做法; 青椒肉絲面的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM