豆渣餅

美食達人@簡9單L

豆渣餅封面圖

菜式簡介
　　甜甜的含有黑豆的香味，蒸過之後更軟，再配自製的黑豆漿，很好吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黑豆渣適量

輔助料: 面粉適量; 白糖適量; 水適量

豆渣餅的做法步驟

第一步：早上打豆漿剩下的豆渣，加入面粉，白糖，水攪拌均勻至無顆粒，不能太浠。

第二步：不粘鍋鍋放油（可有可無），下入面漿。

第三步：翻面繼續煎一會。

第四步：起鍋裝盤，蒸鍋加水，把餅放進去蒸15分鍾（以防豆渣不熟，蒸過的孩子吃了也不那麼上火）。

第五步：出鍋即食。

第六步：黑豆漿。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：豆渣

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