番茄豆渣

美食達人@饞嘴樂

番茄豆渣封面圖

菜式簡介
　　自己用豆漿機自製豆漿，每次都會剩余一些熟豆渣。這些豆渣千萬不要廢棄，稍一變換，就是一款佳肴。今天就要豆渣烹製一道簡單的菜肴-----【番茄豆渣】

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟豆渣200克; 番茄1個

輔助料: 洋蔥1個

調味料: 油適量; 鹽適量; 糖適量; 味精適量

番茄豆渣的做法步驟

第一步：熟豆渣200g、番茄1個、洋蔥1個。

第二步：把番茄切丁。

第三步：把洋蔥切丁。

第四步：起鍋熱油。

第五步：放入洋蔥丁煸炒至斷生。

第六步：再放入番茄丁翻炒均勻。

第七步：放入熟豆渣，翻炒均勻後，加鹽、糖、味精調味。

第八步：出鍋裝盤，撒些香菜點綴即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜酒席

相關食材：番茄豆渣

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