番茄雞蛋面

美食達人@zyhylt

番茄雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　美味營養的低脂餐，酸酸甜甜。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄2個; 雞蛋1個; 荞麥面100克

輔助料: 金針菇適量

番茄雞蛋面的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：番茄洗淨劃十字，沸水裏煮了去皮。

第三步：番茄撈出去皮，剪刀盡量剪碎，備用。

第四步：煮番茄的水裏煮面，煮熟撈出備用。

第五步：另起油鍋煎蛋，備用。

第六步：少許油炒番茄，起沙。

第七步：加水放入切碎的金針菇，煮熟，加一勺鹽。

第八步：放入雞蛋和面，煮沸就可以了。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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