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番茄雞蛋面

美食達人@吃顆巧克力??
番茄雞蛋面封面圖

菜式簡介
  最經典,最好吃,同時也是最方便的食品哦那就是非番茄雞蛋面莫屬啦!沒有比這更好吃的面啦!非常家常,有種家的味道哦!不錯

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
番茄2只
雞蛋2只
一把
輔助料
醬油4ML
鹽巴4克
蔥花10克
花椒面4克
16ML

番茄雞蛋面的做法步驟

  • 第一步:首先准備好新鮮的西紅柿兩只,自己喜歡更多那麼可以多加哦
  • 第二步:西紅柿洗幹淨之後切成這樣子的小丁狀,這樣更入味哦
  • 第三步:兩只雞蛋打碎之後可以用筷子順著一個方向不斷地攪拌一下,雞蛋裏面可以加適量的鹽巴哦!也可以加入生抽少許
  • 第四步:新鮮的小蔥一把,小蔥比大蔥更加入味兒一點哦,鮮一點
  • 第五步:開火倒入油和西紅柿,努力翻炒一下,直到西紅柿湯燒開出那麼加入一大勺的熱開水,倒入鹽巴與醬油,
  • 第六步:將攪拌好的雞蛋液,順著倒入湯鍋內、待稍微穩固一點啦以後再直接用筷子稍微攪拌,這個時候往鍋內下入面條
  • 第七步:水開之後即可把面條撈上來,倒入湯,再撒上蔥花!美美的番茄雞蛋面就OK啦
  • 番茄雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明:

    可以適當加入一些芝麻更香哦

    菜譜標簽:主食面條
    相關食材:雞蛋番茄

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