番茄土豆炖牛肉

美食達人@關于小妮

菜式簡介
　　番茄遇到牛肉，美味可口，滿足～

第一步：准備材料，將番茄，土豆，胡蘿蔔，切塊，蔥姜蒜也切好

第二步：鹵好的牛腱肉，切片

第三步：鍋內熱油

第四步：待油溫升高即將産生油煙，倒入蔥姜蒜，番茄，土豆，胡蘿蔔塊翻炒，炒至番茄稍滲出汁液

第五步：加入醬油，黑胡椒汁繼續炒勻

第六步：加一碗水，稍與蔬菜持平，大火煮

第七步：煮開後，放入牛肉繼續煮

第八步：待鍋內汁液變少，漸漸粘稠，加入鹽翻炒均勻，可以出鍋了，若湯汁還很多可繼續大火燒一會兒收汁

第九步：出鍋盛盤

第十步：近看下，美味誕生～

番茄土豆炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

鹵好的牛肉做菜更方便，味道更深入，稍微煮就容易軟爛，即成的快手美味菜～

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