鍋燒牛肉炒土豆絲

美食達人@逝去的愛情

鍋燒牛肉炒土豆絲封面圖

菜式簡介
　　土豆絲永遠都是受歡迎的一道清淡的家常菜，今天中午炒了一道清淡的土豆絲，味道很好！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆兩個; 鍋燒適量; 幹牛肉片幾片; 大蒜幾片

輔助料: 玉米油8毫升; 鹽2克; 醋少許

鍋燒牛肉炒土豆絲的做法步驟

第一步：鍋燒牛肉切塊，大蒜去皮切塊，蔥花切斷

第二步：土豆去皮切絲，用清水沖洗幾片，瀝幹水分備用

第三步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入大蒜，鍋燒炒片刻

第四步：倒入土豆絲

第五步：大火快速翻炒幾分鍾，加入少許醋，快速翻炒

第六步：加入一勺鹽

第七步：一勺雞精

第八步：入盤，今天午餐。一道清淡的家常下飯菜！

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：牛肉土豆

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