胡蘿蔔土豆炖牛肉
菜式簡介
之前體驗了一次nanocera奈瓷刀的輕巧和鋒利，可以說很多地方都能用得上。這次用它來做了胡蘿蔔土豆炖牛肉，可以說更加加深了對陶瓷刀的認識。輕便好用說的就是它，還能抗氧化，絕對是寶刀啊，。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔1根
- 土豆1個
- 牛肉1000克
- 輔助料
- 姜1塊
- 料酒少許
- 水適量
- 黃豆醬1勺
- 老抽1勺
- 鹽適量
- 醬油2勺
- 幹辣椒2個
- 桂皮1塊
- 香葉少許
- 八角3個
胡蘿蔔土豆炖牛肉的做法步驟
胡蘿蔔土豆炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明：
炖牛肉的時候時間根據你的肉塊大小靈活調節。
土豆、胡蘿蔔後加，防止炖的過于軟爛
鹽後期加調味即可