白胡椒豬肚湯

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白胡椒豬肚湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肚1個; 白胡椒適量; 玉竹適量; 紅棗適量; 枸杞適量

輔助料: 鹽適量; 面粉適量; 花生油適量

白胡椒豬肚湯的做法步驟

第一步：豬肚加入鹽，面粉，花生油。

第二步：把豬肚內外抓洗幾分鍾。

第三步：抓洗幹淨的豬肚用水沖洗幹淨，裏面一層有少許黃黃的，可以用刀刮掉。

第四步：處理幹淨的豬肚加入拍散的胡椒粒，少許玉竹。

第五步：加水高壓鍋將豬肚壓20分鍾左右。

第六步：豬肚對半切開後再切片。

第七步：豬肚對半切開後再切片。

第八步：豬肚湯裏放入紅棗。

第九步：放上枸杞。

第十步：。倒入切好的豬肚煮開。

第十一步：少許鹽調味即可。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：豬肚白胡椒

答配菜譜：白胡椒與豬肚的做法

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