豬肚酸菜蘑菇湯

美食達人@子睿寶貝2016

豬肚酸菜蘑菇湯封面圖

菜式簡介
　　酸甜味，適合夏天的味道

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 新鮮豬肚一個; 幹蘑菇適量; 芥菜一包

輔助料: 鹽適量; 濃縮雞汁一勺

豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟

第一步：是先把食材處理幹淨。

第二步：蒜爆香。

第三步：依次放入豬肚，蘑菇，芥菜炒出香味。

第四步：再掉進高壓鍋壓半小時，水放一瓢滿，這是三個人的量，要想出鍋好看可以在上面撒點香菜，我家寶寶不吃香菜就不加。

豬肚酸菜蘑菇湯做法技巧/竅門/補充說明：

今天酸菜沒有了，這是上次剩余的一包，放兩包味道更香。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：豬肚酸菜蘑菇

答配菜譜：豬肚與酸菜的做法酸菜與蘑菇的做法

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