冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯(電飯鍋版)
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肚適量
- 酸菜適量
- 輔助料
- 白胡椒適量
冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯(電飯鍋版)的做法步驟
第一步:豬肚用鹽和面粉抓洗幹淨。
第二步:白胡椒用刀拍碎。
第三步:把拍碎的胡椒倒入豬肚。
第四步:加入適量的水。
第五步:電飯鍋按煮飯鍵。
第六步:酸菜切薄片。
第七步:煮至豬肚能輕松用筷子插入。
第八步:把豬肚撈出切條。
第九步:切好的豬肚倒入湯裏煮開。
第十步:加入切好的酸菜煮開後出鍋。
冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯(電飯鍋版)做法技巧/竅門/補充說明:
酸菜有鹹味,調味的時候要注意。
答配菜譜:豬肚與酸菜的做法