酸菜肉片蘑菇湯

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酸菜肉片蘑菇湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 裏脊肉適量; 香菇適量

輔助料: 蔥適量; 香菜適量; 鹽適量; 雞粉適量; 生抽適量; 地瓜粉適量

酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：裏脊肉切薄片，加鹽，雞粉，生抽，地瓜粉，少許水拌勻

第三步：蔥和香菜切段

第四步：蘑菇切片

第五步：鍋裏倒適量油，放入蔥段爆香

第六步：倒入酸菜炒

第七步：倒入適量清水，水開後，下入肉片

第八步：倒入蘑菇，加適量鹽，雞粉

第九步：撒上蔥花

菜譜標簽：湯類湯羹常見菜式

相關食材：酸菜蘑菇

答配菜譜：酸菜與蘑菇的做法

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