手抓餅拌生菜

美食達人@一溪月

手抓餅拌生菜封面圖

菜式簡介
　　生菜脆嫩，手抓餅酸辣有味兒。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 手抓餅一張; 生菜芯一棵

輔助料: 鹽生抽; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 小米椒2個

手抓餅拌生菜的做法步驟

第一步：煎好的手抓餅一張。

第二步：切成粗絲，從中間再切一刀。晾涼。

第三步：生菜芯洗淨切斜絲。

第四步：生菜，小米椒放入碗內。

第五步：適量鹽，生抽，陳醋，香油，自製辣椒油。

第六步：拌勻。

第七步：手抓餅放入拌勻盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

手抓餅拌生菜做法技巧/竅門/補充說明：

陳醋，鹽，生抽一點即可，湯水太多會吸到手抓餅裏，過于酸鹹。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：生菜

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