咖喱土豆牛肉

美食達人@阿勝wys

咖喱土豆牛肉封面圖

菜式簡介
　　各位可以用豬肉，雞肉代替牛肉哦～

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉200克; 土豆300克

輔助料: 洋蔥半個; 咖喱塊2塊; 食用油適量; 醬油適量; 生粉適量

咖喱土豆牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切丁，用生粉、醬油、食用油腌製10分鍾。

第二步：土豆、洋蔥切丁備用。

第三步：鍋中倒油燒熱，將牛肉倒進鍋中，大火翻炒。

第四步：加入土豆翻炒。

第五步：鍋中加水，沒過土豆和牛肉。

第六步：撇去一些浮沫。

第七步：水開後加入咖喱塊，2塊就夠了哦。

第八步：加蓋，中火炖煮10分鍾左右。

第九步：加入洋蔥，繼續炖煮3分鍾。

第十步：咖喱醬應稀稠適中，如果太稀，多加熱一會兒；如果太稠，可以適量加水。

第十一步：咖喱煮好後起鍋裝盤，咖喱土豆牛肉完成啦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉土豆咖喱

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