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家常菜----白菜燒豆幹

美食達人@mother52julina
家常菜----白菜燒豆幹封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白菜500克
豆幹100克
青椒1個
輔助料
蔥末3克
姜末3克
調味料
色拉油25克
精鹽3克
五香粉2克
味精3克

家常菜----白菜燒豆幹的做法步驟

  • 第一步:將白菜清洗幹淨,切成片裝入碗中待用。
  • 第二步:將豆幹切成片,青椒清洗幹淨,去籽切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。
  • 第三步:熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入青椒片翻炒均勻。
  • 第四步:倒入豆幹翻炒均勻。
  • 第五步:放入白菜翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
  • 第六步:翻炒均勻,將白菜豆幹燒熟,最後加入味精調味。
  • 第七步:翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
  • 相關食材:白菜豆幹

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