酸辣番茄原汁燴圓白菜

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酸辣番茄原汁燴圓白菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔一個; 圓白菜半個; 西紅柿三個; 辣椒適量

輔助料: 蒜適量; 蚝油適量; 生抽適量; 鹽適量; 洋蔥一片

酸辣番茄原汁燴圓白菜的做法步驟

第一步：胡蘿蔔，切條。

第二步：圓白菜，切條。

第三步：辣椒，斜切小段。

第四步：西紅柿切片，洋蔥切絲，蒜切末。

第五步：先煸炒胡蘿蔔和洋蔥，出香味後放入圓白菜炒軟後，放入西紅柿煸炒。

第六步：加蓋鍋蓋，焖3-5分鍾，焖軟西紅柿出汁。

第七步：放入辣椒，適量的蚝油，生抽，炒製辣椒斷生。

第八步：出鍋前放入蒜末和適量鹽調味。

第九步：出鍋，酸辣蒜香。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜圓白菜番茄

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