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桂花糖芋頭

美食達人@lingxi1986
桂花糖芋頭封面圖

菜式簡介
  桂花糖芋頭的特色:
  此芋頭甜糯綿軟,香郁適口。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
芋頭300克
輔助料
白砂糖75克
糖桂花25克

桂花糖芋頭的做法步驟

  • 第一步:將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
  • 第二步:再轉小火煮10分鍾左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
  • 第三步:將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
  • 第四步:改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。
  • 第五步:此芋頭甜糯綿軟,香郁適口
  • 桂花糖芋頭做法技巧/竅門/補充說明:

    食物相克
    芋頭:芋頭忌于香蕉同食。

    相關食材:芋頭桂花

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