芝士土豆蝦球

美食達人@米拉Miira

芝士土豆蝦球封面圖

菜式簡介
　　芝士和土豆二者搭配，簡直完美無瑕疵！近來一款：芝士土豆蝦球，土豆的綿軟和蝦仁的Ｑ彈，口感層次分明，美味宜人，棒極了！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 蝦仁6個; 雞蛋一個; 面包糠適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

芝士土豆蝦球的做法步驟

第一步：土豆提前蒸煮，去皮放涼帶成泥狀。

第二步：蝦仁和芝士，面包糠備用。

第三步：蝦處理幹淨，改刀只留尾部，其余剁成蝦泥。

第四步：蝦肉放入土豆泥中，鹽，胡椒粉拌勻。

第五步：取適量土豆泥放入芝士和蝦尾包裹起來。

第六步：依次包好備用。

第七步：蘸上蛋液裹滿面包糠待用。

第八步：鍋中入油燒五成熱，放入蝦球炸至金黃色撈出控油。

第九步：家常美味。請您品鑒。

第十步：咔嚓咔嚓棒極了。

芝士土豆蝦球做法技巧/竅門/補充說明：

土豆蝦球要趁熱吃哦！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆的做法芝士與土豆與蝦的做法

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