玉米面雞蛋窩頭

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玉米面雞蛋窩頭封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 玉米面200克; 雞蛋2個; 面粉100克

輔助料: 酵母4克; 開水150克

玉米面雞蛋窩頭的做法步驟

第一步：玉米面分放入容器中。

第二步：加開水燙一下。

第三步：打入兩個雞蛋。

第四步：攪拌均勻。

第五步：加入酵母攪拌均勻。

第六步：加入面粉。

第七步：和成面團。

第八步：把面團放入容器中蓋保鮮膜醒發。

第九步：醒發好的面團。

第十步：分成劑子做成窩頭。

第十一步：全部做好。

第十二步：放入鍋中醒半個小時。

第十三步：醒好的窩頭蒸二十分鍾。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐饅頭花卷

相關食材：雞蛋玉米玉米面

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