小兔子香腸饅頭卷

美食達人@逝去的愛情

小兔子香腸饅頭卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 火腿腸適量; 面粉500克; 溫水260克; 酵母2克

輔助料: 綿白糖10克

小兔子香腸饅頭卷的做法步驟

第一步：成品，萌萌的小兔子火腿腸卷。

第二步：溫水加入酵母粉，白糖攪拌均勻倒入面粉揉搓成光滑面團，等待發酵至兩倍大。

第三步：進口火腿腸准備好

第四步：發酵成2倍大的面團。

第五步：面團排氣後，分成60克的面團。

第六步：每個面團搓成40厘米的長條，把面條對稱彎曲，把香腸放進去，兩條面條穿到香腸以上的半圓洞裏去。

第七步：依次兩邊都穿進去，依次壓緊，用紅豆做眼睛，放入蒸盤，發酵15分鍾，大火蒸15分鍾即可。

第八步：做好的樣子，是不是栩栩如生呀？

第九步：成品，早餐首選！

菜譜標簽：家常菜主食創意菜饅頭花卷

相關食材：香腸

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