紫菜馄炖湯

美食達人@田田_hz13

紫菜馄炖湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 五花肉適量

輔助料: 蔥花適量; 胡椒粉適量; 生抽適量; 雞蛋1個; 麻油適量; 鹽適量; 豬油適量

紫菜馄炖湯的做法步驟

第一步：肉餡、蔥花、雞蛋打碎放入碗中。

第二步：加鹽、麻油、胡椒粉、生抽順著一個方向攪拌均勻上勁。

第三步：面粉加水和成面團，醒10分鍾。

第四步：將面團擀成稍薄的一大張面片。

第五步：切成四方的小面片。

第六步：中間放陷。

第七步：對角捏緊。

第八步：包成馄炖。

第九步：全部包好。

第十步：紫菜洗淨。

第十一步：鍋裏加適量水，放入紫菜大火煮開。

第十二步：放入馄炖，再次煮開後大火煮三分鍾，加鹽、生抽、胡椒粉，豬油拌勻即可食用。

第十三步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：紫菜

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