胡蘿蔔雞肉餅

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　今來一款：胡蘿蔔雞肉餅，營養均衡，美味可口，簡單零失敗，家常做法，供大家參考

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：玉米焯水撈出。

第三步：胡蘿蔔切碎與玉米蔥末一同放入盆中。

第四步：雞脯肉剁成泥。

第五步：放入配菜攪勻，加五香粉和姜粉用熱油淋入。

第六步：加鹽攪拌均勻醒至十分鍾。

第七步：取適量餡放入手中攢成團。

第八步：用勺子壓成餅狀。

第九步：平底鍋入油，六成熱依次放入雞肉餅。

第十步：一面成型後翻另一面煎，蓋上蓋子焖八分鍾，中間需多翻幾次，全程小火，以免糊底哦。

第十一步：煎至兩面金黃即可盛出。

第十二步：用紙吸去多余油脂。

第十三步：家常美味，請您品鑒。

第十四步：成品圖。

胡蘿蔔雞肉餅做法技巧/竅門/補充說明：

焖幾分鍾很關鍵，使其完全熟透，避免皮焦裏生哦！祝您愉快！

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞肉胡蘿蔔蘿蔔

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