白蘿蔔雞肉卷

美食達人@小家有女初長成

白蘿蔔雞肉卷封面圖

菜式簡介
　　“蘿蔔”蘿蔔具有清熱化痰，通氣排泄，消肥強體的功效。所以，在秋冬季要多吃蘿蔔。今晚，我做了一道蘿蔔雞肉卷。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蘿蔔1個; 雞肉200克

輔助料: 水發木耳適量; 胡蘿蔔適量; 蔥花適量; 料酒1勺; 食鹽半勺; 胡椒面1勺

白蘿蔔雞肉卷的做法步驟

第一步：准備食材：白蘿蔔，黃瓜，雞胸肉。

第二步：將白蘿蔔切薄片。

第三步：白蘿蔔片在開水鍋中焯燙1分鍾。

第四步：焯燙的白蘿蔔片放冷水中泡軟。

第五步：准備胡蘿蔔碎，蔥花，雞肉末，切碎的水發木耳。

第六步：講各種材料放入碗中加入料酒，食鹽和胡椒面。

第七步：白蘿蔔頂端放入餡料。

第八步：一一卷好的白蘿蔔卷放入長行條盤中。

第九步：條形盤放入蒸鍋中蒸製20分鍾。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜小菜晚餐早餐

相關食材：雞肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與雞肉的做法

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