關東煮

美食達人@欣欣向榮2388

關東煮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉丸少許; 魚丸少許; 蟹足棒少許; 火腿腸少許; 青菜少許; 金針菇少許; 培根一袋; 魚豆腐少許

輔助料: 雞汁火鍋底料4塊; 姜少許; 蔥少許; 清水適量

關東煮的做法步驟

第一步：超市買現成的關東煮丸子。

第二步：青菜金針菇去根洗淨備用。

第三步：適量清水加雞汁火鍋底料4塊（後加了一塊）。

第四步：加入姜片蔥段。

第五步：大火煮開。

第六步：加入各種丸子，蟹足棒等燒開後煮熟。

第七步：加入培根煮開。

第八步：加入金針菇煮開。

第九步：最後加入青菜斷生後即可食用。

關東煮做法技巧/竅門/補充說明：

如果喜歡吃辣可以加點辣醬。

菜譜標簽：小吃日本料理

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