酸梨桂圓冰糖水
菜式簡介
一般冬天煮酸梨水只加些冰糖,家人進得家門,先喝一碗梨水驅驅寒氣,可以有效的預防感冒。這次在煮酸梨水時加了桂圓幹,梨水的口感更好,也讓這款酸梨水增加了禦寒、美容等功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸梨1個
- 桂圓幹80克
- 輔助料
- 冰糖適量
- 枸杞適量
酸梨桂圓冰糖水的做法步驟
酸梨桂圓冰糖水做法技巧/竅門/補充說明:
1、酸梨煮湯的時間要比其它品種的梨時間長些。
2、酸梨煮湯,冰糖的用量要稍微多些,加了桂圓幹可以適量減少冰糖的用量。
答配菜譜:桂圓與冰糖的做法